Seehotel Heidehof

Stellenbeschreibung:

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Restaurantleiter (w/m)

Ihr Profil

  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Fundierte Fachkenntnisse im Restaurantbereich sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Dienstleistungsorientierung sowie hoher Qualitätsanspruch
  • Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit Verhandlungssicherheit, soziale Kompetenz
  • Durchsetzungsvermögen
  • Hohe persönliche Einsatzbereitschaft & Flexibilität
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und repräsentatives Auftreten gegenüber Gästen  

Ihre Aufgaben

  • Begrüßung der Gäste, Anweisen der Plätze gemäß eventueller Reservierung
  • Bedienen der Gäste, empfehlen von speziellen Getränke wie z.B. Weine, Spirituosen oder sonstige Spezialitäten
  • Gästebestellung aufnehmen
  • Servieren der Speisen und Getränke
  • Serviceablauf überwachen
  • Abrechnen und Kassieren der Gäste
  • Verabschiedung der Gäste
  • Gasttische neu herrichten
  • Tägliche Abrechnung erstellen
  • Mithilfe bei Warenannahme, Warenkontrolle und Inventuren
  • Mitbetreuung des Seminarbereiches (Quicklunch, Kaffeepausen oder Umgestaltung der Seminarräume)

Wir bieten Ihnen

  • einen sicheren Arbeitsplatz in tollem Ambiente
  • ein freundliches und erfahrenes Team
  • keinen Teildienst
  • leistungsorientierte und übertarifliche Bezahlung
  • vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersversorgung selbstverständlich Hilfe bei der Wohnungssuche

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann möchten wir Sie gerne kennen lernen!

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

Kontaktdaten:

Hotel Bornmühle GmbH & Co KG
Herr Richard Wiegert
Bornmühle 35
17094 Groß Nemerow

Tel: 039605 / 60-0
Fax: 039605 / 60-399
E-Mail: karriere@seehotel-heidehof.de
www.bornmuehle.de
www.seehotel-heidehof.de

Auf diese Stelle online bewerben

 

Keine passende Stelle dabei? Initiativbewerbungen können Sie über E-Mail karriere@seehotel-heidehof.de bzw. mit der Bewerbung online an uns richten.

Ein Oster-Menü für Genießer

Genießerfest im Schlemmernest:
Alle Feinschmecker dürfen sich an Ostern auf einen bunten Strauß an kulinarischen Kreationen freuen!

Wir servieren Ihnen in unserem wunderschönen Seehotel-Restaurant ein herrliches Oster-Menü, das Ihnen bereits beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Unser Oster-Menü...

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